Onze voedingsbegeleidingen zijn

Sinds de menopauze was mijn gewicht de lucht in gegaan zonder dat ik maar iets veranderd had aan mijn voeding. Elke morgen stond ik met een misselijk gevoel op. Dit onbehagelijk gevoel trok in de loop van de ochtend weg. Ik voelde mijn vaak enorm opgeblazen en mijn platte buik, waar ik vroeger zo fier op was, was verdwenen. Ik voelde mij opgejaagd en onrustig, zonder enige reden. Sabine bepaalde mijn stofwisselingstype: ik bleek een gemengd type te zijn. In eerste instantie stemde Sabine mijn voeding helemaal af op mijn type. Daarnaast gaf ze mij allerlei tips over hoe mijn voeding te bereiden, welke minder gezonde en voor mij minder geschikte voedingsmiddelen ik kon vervangen door gezondere en voor mij geschiktere voedingsmiddelen, ze gaf voorbeelden van ontbijten, snelle lunchen en avondmalen. Zo kon ik direct van start gaan zonder al te veel moeite. Nu vier weken verder voel ik mij zoveel beter. Mijn oorspronkelijk gewicht heb ik terug, mijn opgeblazen gevoel is verdwenen, ik voel mij veel rustiger, niet meer opgejaagd en ik kan mij niet meer herinneren hoe het was om misselijk aan de dag te beginnen. Dank je wel Sabine voor al je goede raad. Ik doe er zeker verder mee want ik voel mij super.

Ik was al een tijdje in de menopauze, toen ik erg veel last had van een opgezette buik. s' Avonds kon die zelfs zo dik zijn dat ik het gevoel had hoog zwanger te zijn. Bij toeval of niet, kwam Sabine terug in mijn leven (als kind waren wij buren). Ik vertelde haar over mijn probleem en Sabine raadde mij aan om de uitgebreide vragenlijst in te vullen. Op deze manier - en mede door mijn voedingsvoorkeuren - bepaalde Sabine welk type ik ben. Van daaruit zijn we vertrokken om mijn eetgewoontes aan te passen en gezonder te gaan leven. Eens volledig overgeschakeld op de juiste voeding voor mijn type, gaf Sabine me de goede raad om veel afwisseling in mijn groenten te brengen. Omdat verschillende groenten andere organen voeden. Het is natuurlijk belangrijk om ervoor te zorgen dat alle organen gevoed worden. Sabine biedt voor alle 'ongezondere' dingen een 'gezondere' versie aan. Zo gebruik ik nu een 'gezonde' groentebouillon vrij van suiker, smaakversterkers en zout. Het is absoluut niet een zoveelste 'dieet'. Het is een totaalaanpak dat je leven en je gezondheid voor altijd verandert. Het vraagt iets meer planning en organisatie maar het is zeker de moeite waard. Ik geniet nu van een gewone buik en een groot cadeau kreeg ik er zomaar bij, ik ben ook zes kilo afgevallen. Sabine is een fijne dame met een uitgebreide kennis over voeding en gezondheid. Ze staat je graag bij als er een probleem mocht zijn. Ik krijg nog steeds tips om gezonder te gaan eten en haar leuke receptje brengen veel afwisseling in mijn voedingspatroon. Ik doe zeker met Sabine verder. Het resultaat is top. Dank je wel Sabine voor al je lekkere raad.

Sinds mijn eerste menstruatie als jong meisje heb ik met veel pijnen te maken gehad. Prikkelbare darmsyndroom was me niet onbekend. Zware menstruaties. Onheldere geest. Emotioneel zijn. Geen energie hebben. Vorig jaar kwam ik in de menopauze terecht en ik wilde niet gaan bijkomen zoals bij veel vrouwen het geval is. Samen met mijn endocrinoloog en de hulp van Sabine heb ik mijn hormonale klachten zoals opvliegers maar voor een korte tijd ervaren. Voeding speelt een belangrijke rol in mijn leven. Waarom ? Ik voel welk voedsel me voedt en welk voedsel een ballast wordt en blijft kleven met vertering -en energieproblemen als gevolg. Als vrouw wil ik je graag de workshops van Sabine aanraden. Het mooiste aan voeding als medicijn te beschouwen is dat je veel liefde en empathie voor jezelf ontwikkelt. En ja, ik eet nog wel eens een taartje van de bakker maar dit met matig gebruik.

Ik hou van jouw ruime manier van denken, je zegt nooit "nee zo werkt het niet", je staat altijd erg open en bekijkt dingen vanuit verschillende perspectieven. Je technieken en 'frameworks' zijn "maar" technieken, maar het belangrijkste in een consult is niet "jouw mening opdringen" of een "theorie uitleggen" maar ons dichter brengen bij de connectie met ons lichaam en een richting geven, iets om uit te proberen, iets om mee te experimenteren. Daarom kom ik ook graag naar jou, je gaat me nooit pushen, waardoor ik niet in een negatieve spiraal kom omtrent voeding, maar heel wat nieuwe ideeën krijg over hoe ik voeding kan gebruiken om mij gezonder en energieker te voelen ! Altijd een enorm positieve approach.

Sabine durft anders te zijn. Ze maakt komaf met alle 'standaard-voor-iedereen- geldende-adviezen' en iedereen volproppen met supplementen. Ze gaat voor een gezond lichaam en een gezonde eetwijze die makkelijk toe te passen is in een drukke agenda. Ze is een vat vol wijsheid over elke kwaal die je aan voeding kan linken. En ze zorgt dat wij zorgen voor onszelf en weet krijgen over onze organen en onze binnenkant. Ik kom zeker nog terug voor een kookles of een themadag. Het is zalig om je met zoveel passie over voeding en gezondheid te horen praten.

Een vermoeidheid die maar niet bleek over te gaan, wat overgewicht en op een duur niet meer weten wat te eten … deze factoren hebben ons doen beslissen om raad te vragen bij Sabine, mijn nicht. Na een zeer uitgebreide vragenlijst ingevuld te hebben, konden we op gesprek. Na de uitleg over welk type we waren, kregen we heel wat praktische tips mee hoe we het moesten aanpakken, alsook een bundel waarin alle info nog eens vermeld stond met lekkere recepten. Hetgeen we dachten dat zo gezond was, bleek het niet te zijn. Sinds we onze levensstijl aangepast hebben naar de tips van Sabine, voelen we ons echt stukken beter. Minder moe, meer energie, een voldaan gevoel na de maaltijd, tussendoortjes zijn verleden tijd en het leuke er aan is dat het in feite helemaal niet zo moeilijk is. Het gaat hem niet over calorieën tellen of minder eten, we letten meer op de combinaties, eten veel meer groenten, een lekker eitje ’s morgens, etc. Kortom, zeker een aanrader … Bedankt Sabine

Ik kwam bij Sabine terecht, toen ik (als prille vijftiger) voor de 3de keer tegen een burn-out aanliep. Ik kampte met een overprikkeld zenuwstelsel en daaraan gekoppeld een heel gevoelige spijsvertering, die eigenlijk helemaal overhoop lag. Daarbij had ik vaak last van schommelende emoties (‘4 seasons in one day’ ;-)) en was ik net in mijn menopauze terecht gekomen. Weinig energie en spier- en gewrichtspijnen waren dagelijkse kost. Kortom ik voelde me een ‘hoopje ellende’. Ik had al enkele voedingscoaches geraadpleegd, maar liep telkens vast op het feit dat er vooral symptoomgericht werd gewerkt en ik blokkeerde op: ‘Je ‘moet’ het zo en zo gaan doen … Vanaf mijn 50ste had ik voor mezelf beslist: ‘Ik moet juist niks meer’. Ik was helemaal klaar met het ‘moeten’ … Het enige wat ik van mezelf nog ‘moest’ was goed leren luisteren naar mijn lichaam en naar wat zij mij probeerde duidelijk te maken en daarbij kon ik natuurlijk wel wat deskundige ondersteuning gebruiken. Sabine stelde mij gerust en gaf mij het vertrouwen dat ik er stap voor stap wel zou geraken. Haar brede visie over gezondheid en hoe je daar zelf een grote invloed kan op uitoefenen, resoneerde heel erg met die van mij. Ik maakte kennis met ‘eten volgens je stofwisselingstype’ en welke voeding voor mij/mijn stofwisseling genezend werkt. Daarbij werd vooral rekening gehouden met de organen die bij mij verzwakt waren en die de oorzaak waren van mijn aanhoudende klachten. Ik vind het zalig om te leren én te ervaren hoe ik mijn verzwakte organen met de juiste voeding weer in balans kan brengen en hoe ik mijn maaltijden kan afstemmen op het ritme van de seizoenen. Als natuurmens in hart en nieren vind ik dit een enorme meerwaarde én uniek in het werk van Sabine. Hierdoor kon ik ook mijn voedingssupplementen afbouwen en zo goed als alles wat mijn lichaam nodig heeft uit mijn voeding halen, aangepast aan mijn unieke lichaam en aan het unieke van elk seizoen. Wàt een zegen! Het krachtige in het werk van Sabine vind ik haar wetenschappelijke basis die ze combineert met een schat aan ervaringen vanuit haar opleidingen en trainingen (en die gaan veel verder dan enkel en alleen het aspect ‘voeding’) en daaraan gekoppeld haar eigen diep doorleefde ervaringen. Dit betekent dat zij haar werk ook werkelijk 'belichaamt' vanuit een spontaniteit, een doorleefde 'flow' zeg maar. Zij verbindt in haar coachings het spirituele met het aardse. Ze oordeelt niet en heeft een brede kijk op het leven. Voeding is een belangrijke basis voor een goede zelfzorg. Maar mentaal, emotioneel en spiritueel welbevinden mag daarin niet ontbreken. Al deze ‘lagen’ worden opgenomen in de begeleiding van Sabine. Kortom voor mij een 'top madam én top voedingscoach'. De énige met zo'n ruime ervaring en achtergrond die ons Belgisch landje rijk is ! Mede dankzij de steun van Sabine ben ik flink op weg om van mijn 2de levenshelft de meest sprankelende ooit te maken!

Sabine is mijn reddende engel! Na meer dan 30 jaar ernstige darmklachten en vele dokters die mijn klachten niet aux serieus namen, had ik mij ingeschreven voor een workshop ‘warme ontbijten’ bij haar. Ik kreeg het gevoel dat ik eindelijk gehoord werd en kreeg duidelijke antwoorden op mijn vele vragen. Via een aantal persoonlijke consulten liet ik mijn stofwisselingstype laten bepalen en heeft zij mij op weg geholpen om mijn voedingspatroon aan te passen daaraan, rekening houdend met mijn gevoelige darmen. Ik weet nu wat ik mag eten en mijn darmklachten zijn onder controle. Dank zij Sabine weet ik hoe ik terug kan genieten van lekker eten.’

Ik dacht hier gaan we nog eens, ... toen ik naar Sabine reed. Het zal wel weer hetzelfde zijn: geen suiker, geen verzadigde vetten, ... Een diëtiste zei zelf boter te vervangen door margarine - een absolute 'no Go' voor mij! Groot was mijn verrassing toen er, in alle rust, een behoorlijke vragenlijst afgewerkt werd. Ik werd verplicht om verder te kijken dan die 'love handles' en andere ergerlijke plaatselijke uitstulpingen. Het brein werd mee betrokken, lichaam en geest zijn geen aparte delen maar werken samen. Het is een groot raderwerk, kleine en grote tandwielen, allemaal met hun eigen specifieke functie. Dat ene kleine radertje kan niet zonder het ander, wanneer daar sleet op komt, beïnvloedt het automatisch het gehele ingenieuze meesterwerk. Dat heb ik nu begrepen, dankzij de bijna encyclopedische kennis van Sabine kijk ik totaal anders naar mijn lichaam, bekijk ik gehele plaatje. Het vraagt tijd, energie en ook wel moed om je denkwijze aan te passen. Beetje bij beetje verdwijnen die hardnekkige kilo's,(& ik mag  boter blijven eten!) en veranderd mijn kijk op mijn body.